Mediterrane Gerichte für die Verpflegung zwischendurch und Gleichgewichtsübungen

Wir alle wissen es, doch wir hören es nicht gerne. Aber die altersmedizinische Forschung zeigt, dass sich ab einem Alter von 50 Jahren unser Muskelabbau verdoppelt. Um hier gegenzusteuern, d.h. die Muskelmasse und die Muskelfunktion besser erhalten zu können, sind Kraftübungen und eine eiweissreiche Ernährung wichtig. Die gute Nachricht ist, dass dies bis ins hohe Alter möglich ist. Eine Möglichkeit bewusst Kraft zu trainieren ist das Treppensteigen. Es gibt aber Alternativen und Tricks, wie wir unsere Muskeln auch im Freien und mit Achtsamkeit trainieren können. Ein Spaziergang oder eine Wanderung sind dafür ideal.

Wichtig: Diese Übungen eignen sich nur für Personen, die keine Gleichgewichtsstörungen haben oder unter Schwindel und unsicherem Gehen leiden. Die Übungen immer locker und spielerisch angehen und nur durchführen, solange du dich sicher fühlst.

Level 1:

• Im Wald über einen Ast gehen. Es funktioniert auch auf einem kleinen Mäuerchen oder Randstein.
• Auf dem unebenen Waldboden oder auch im Sand versuchen, einen Moment nur auf einem Bein zu stehen. Wenn es gut geht, sogar versuchen, die Augen zu schliessen. Diese Übung funktioniert auch gut beim Zähneputzen und noch effektiver wirkt sie, wenn du zusätzlich leicht in die Knie gehst
• Auf einer Sommerwiese die Schuhe abstreifen und einen Fuss direkt vor den anderen stellen, sodass die Ferse des vorderen die Fussspitze des hinteren Fusses berührt. Wenn es geht, das Gewicht im Wechsel langsam vom vorderen auf den hinteren Fuss verlagern.
• Am Wasser sei es in einer Badi, in einem seichten Flussbett oder am Meer: Ein Handtuch oder Badetuch nehmen und längs zu einer Rolle aufrollen. Barfuss von einem Ende des Tuchs zum anderen balancieren. Für Fortgeschrittene: Den Weg auf dem Handtuch rückwärts balancieren. Und das Ganze mit geschlossenen Augen versuchen.

Level 2:

• Setz dich aufrecht auf eine Bank hin. Beine parallel mit den Knien über den Füssen. Steh nun 10-12 Mal hintereinander auf und setze dich langsam wieder hin – möglichst ohne dich dabei den den Händen abzustüezn und ohne sich „plumpsen“ zu lassen.
• Stehe jetzt vor dem Bänkli und geh langsam so weit in die Hocke, bis das Gesäss knapp oberhalb der Sitzfläche ist. Halte diese Position und stell dir cvor, du würdest auf den Skiern das Laubernh hinunterfahren. Seht dann dirtekt wieder auf ohne dich hniinzusetzen und wiederhole die Übung nach Belieben.
• Stell dich aufrecht neben einen stabilen kräfigen Baum und halte dich mit einer Hand fest. Stelle dich nun auf ein Bein und führe das zweite Bein vom Boden weg. Halte einige Sekunden die Balance. Probiere verschiedene Positionen mit dem Spielbein aus.

Und für den Hunger zwischendurch empfiehlt Frau Dr. Heike A. Bischoff-Ferrari:

• Auberginenhälften mit Olivenöl einpinseln, mit frischen Kräutern würzen und mit etwas Lachs in einem Fischgrillgitter über dem Feuer braten
• Maiskolben auf dem Rost braten
• Champignons oder Peperone mit Schafskäse gefüllt auf dem Rost braten
• Studentenfutter als Wandersnack und dazu ein gekochtes Ei als Wandersnack

Und das Rezept für einen feinen und gesunden Müesliriegel findest du auf der Website von www.silbertavolata.ch unter «Rezepte». Viel Vergnügen beim Ausprobieren.
In diesem Sinne wünsche ich allen viel Freude draussen in der Natur und beim nächsten Spaziergang.

Gespräch mit Dr. Heike-Bischof-Ferrari